Explora el Mercado Central de València: Un Tesoro de Historia, Arquitectura y Sabores desde 1928

Descubre la Historia y la Belleza del Mercado Central de València

Introducción al Mercado Central de València

Imagina sumergirte en la riqueza histórica y gastronómica de València, donde el pasado se encuentra con la frescura de los productos locales. Bienvenido al Mercado Central de València, un emblema que ha resistido el paso del tiempo desde su construcción entre 1914 y 1928. Este mercado, diseñado por los arquitectos Francesc Guàrdia Vial y Alexandre Soler March, es una joya del modernismo valenciano.

Historia del Mercado Central

La historia del Mercado Central de València se remonta a principios del siglo XX, cuando la necesidad de un espacio adecuado para el comercio de productos frescos impulsó su construcción. Inaugurado en 1928, este mercado ha sido testigo del crecimiento y los cambios de la ciudad. Desde su origen, ha mantenido su esencia de lugar de encuentro para comerciantes y clientes, evolucionando con los años pero siempre conservando su encanto original.

La Arquitectura Modernista del Mercado Central

El Mercado Central se alza majestuosamente en 6.800 metros cuadrados de estructura de hierro y vidrio, una obra maestra arquitectónica que cautiva a todos los visitantes. La fachada principal, mirando a la Plaza del Mercado, invita a explorar sus dos naves principales: una dedicada a pescados y mariscos, y la otra a la venta de frutas, verduras, carnes y otros productos.

La combinación de elementos modernistas y funcionales hace de este edificio una visita obligada para los amantes de la arquitectura.

Productos Frescos y Variedad en el Mercado Central

En el corazón del Mercado Central, más de 400 comerciantes ofrecen productos frescos y de alta calidad. Desde frutas vibrantes hasta mariscos frescos, cada parada es una invitación a explorar los sabores auténticos del territorio valenciano. También tienes locales para tomar un refrigerio. Destaca el del conocido chef Ricard Camarena, aunque puede resultar difícil encontrar un lugar debido a la gran demanda que tiene este local.

La variedad es impresionante: carnes, aves, charcutería, quesos, especias, frutos secos, y mucho más.

Consejos para los Visitantes del Mercado Central

Siendo uno de los lugares más visitados de València, el Mercado Central de València se convierte en una experiencia imperdible para los turistas que busquen turismo en València. Recomendamos explorar temprano por la mañana para evitar las multitudes y disfrutar al máximo de este tesoro arquitectónico y gastronómico.

Además, llevar una cámara es imprescindible para capturar la belleza de su estructura y la colorida variedad de productos.

Cómo Llegar al Mercado Central

Ubicado en la Plaza Ciutat de Bruixes, s/n, 46001 València, el Mercado Central es accesible de diversas maneras:

• A pie: A tan solo cinco minutos de la Catedral y la Plaza del Ayuntamiento.
• En autobús: Las líneas 7, 27 y 73 tienen parada en Mercado Central-Llotja.
• En coche: Con un aparcamiento accesible desde la calle Guillem Sorolla.
• Metro: las paradas próximas son Colón y Xàtiva.

Horarios y Datos de Contacto

El Mercado Central de València abre de lunes a sábado de 7:30 a 15:00, asegurando que cada visita sea una oportunidad para explorar los sabores y aromas únicos de València.

Lugares Cercanos para Visitar

El Mercado Central de València no solo es un destino en sí mismo, sino que también está rodeado de otros lugares fascinantes. A pocos pasos, puedes visitar la Catedral de València, la Lonja de la Seda, el Barrio del Carmen y la Plaza del Ayuntamiento. Estos lugares históricos complementan perfectamente la visita al mercado, ofreciendo una visión completa del patrimonio cultural y arquitectónico de València.

Listado de paradas del Mercado Central de València por categoría

Aves y derivados

• ALABARTA
• AVES SELECTAS MERCEDES-SANDRA
• AVES FORNES
• AVES ISABEL
• AVES SORLI
• HUEVERÍA FOLGADO
• MARIA Y ROSA
• MONTEAGUDO PEREZ, MARIA DOLORES
• ORIGINAL CENTRAL BURGUER
• POLLERIA HERMANOS PEREZ
• SANTOS HUEVOS
• TIA TERESA LA CASONA
• TIA TERESA LA CASONA - ACTUALIZANDO PRECIOS
• V. BALANZA

Caracoles

• CARACOLES PERIBAÑEZ, S.L

Carnicería

• CALLEJAS SANFELIX, SEGUNDO
• CARNE Y CHARCUTERIA JOSE COSIN
• CARNES ANDERSON
• CARNES BASILIO
• CARNES GONZALEZ
• CARNES LUIS MIGUEL
• CARNICAS MARIA LLORA
• CARNICERIA ANDERSON
• CARNICERIA FUENTES
• CARNICERIA MI PUEBLO
• CAROLINA CARMEN
• EL CORRAL
• JOSE ANDREU
• JOSE HERNANDEZ
• LA HACIENDA
• LA SEVILLANA
• MONTORO RODRIGO
• PACO ANDREU
• PALANCA CARNISSERS
• POTROS DE NAVARRA
• ROSA LLORIS
• TIA TERESA LA CASONA
• VACUM
• VICENTE BAU

Casquería

• ENRIQUE GIL SERRA
• LA CASQUERÍA DE ANGELA

Charcutería i quesos

• AMPARO
• ANTONIO MATA - CASA MATA
• BOUTIQUE DEL QUESO
• CASA TOMILLO
• CHARCUTERIA CESAR LORENTE
• CHARCUTERIA FERRANDIS
• CHARCUTERIA LAZARO FERNANDEZ
• CHARCUTERIA LERMA / EL RINCON DEL JAMON
• CHARCUTERIA RAMON
• CHARCUTERIA SELECTA MILAGROS CORTES
• CHARCUTERIA VICTORIA
• EL GOURMET DEL JAMON
• EL TUNEL DEL JAMON
• IBÉRICOS FRANCÉS
• JAMONES EL MAÑO
• JAMONES MARTINEZ GARGALLO
• JOSE ALBA
• JOSE BERENGUER
• MANGLANO MDO CENTRAL.
• NAGERA GOURMET
• PEREZ ROJAS, JOSE
• RINCÓN DEL JAMÓN
• SOLAZ CENTRAL
• SUPERGOURMET CHARCUTERIA SELECTA
• TOJOMI HOSTELEROS S.L.

Especias y heboristería

• ESPECIAS ANTONIO CATALÁN
• ESPECIAS ROMERO
• ESPECIES SELECTAS Mª DEL REMEI
• HERBOLARIO Y DIETETICA EMILIA TOMAS
• HERBORISTERIA YERBAS VIVAS
• La Parada de las Especias desde 1928
• NATIVIDAD SOLER
• SWEET DREAMS

Frutas y verduras

• AFANDI DELICIAS DEL SULTAN
• CAMARENA Y MOLTO S.L.
• CARMEN CATALA
• DELICIAS VERDES
• ECOLOGICO LA VESSANA
• EL CANTONET
• FREDY HANNA
• FRUTAS Y VERDURAS JAVIER REAL
• FRUTAS Y VERDURAS MANOLI
• FRUTAS Y VERDURAS PASCUAL BAUSET
• FRUTAS Y VERDURAS VICENTE VILA
• FRUTERIA DAVID MARTÍN
• HIERBAS FRESCAS Y AROM. RAFA Y Mª JOSE
• JAVI Y ANA
• JOSE DAVID VICENT BAUSET
• JOSE V VICENT FERRER
• JULIA BARTOLOME, FRANCISCO
• LA BOUTIQUE DE LA LECHUGA
• LA PACA VERDURES
• MANUEL GIMENEZ
• PACO VICENT
• PLATANOS FUSTER
• PACO VICENT
• ZUMERÍA NARIG FRUITLAND

Frutos secos

• CASA CONXA FRUITS SECS I LLEGUMS
• FRUITS SECS TIO PACO
• FRUTOS SECOS CARRASCO
• FRUTOS SECOS DAVID
• FRUTOS SECOS MERCHE
• FRUTOS SECOS MORENO MARTINEZ
• Vore Products
• FRUTOS SECOS PEPE Y PEPITA
• Mª ANGELES
• Vore Products
• NATURA FRUTOS SECOS
• VICENTE GIMENO

Gourmet, ultramarinos y congelados

• A GRANEL
• BENVOLGUT APERITIVOS
• BESCUIT WINE
• CENTRAL DE LATAS
• CONGELADOS CRUZ CAMPILLO
• COOPERATIVA DE ALTURA
• CROQUETA Y PRESUMIDA
• DELICATESSEN VALENCIANAS
• FUSTER-GIL COMESTIBLES Y BEBIDAS
• LA ALACENA
• LA BODEGUILLA
• LAS CERVEZAS DEL MERCADO
• LEGUMBRES HERNANDEZ
• mercat DIVI
• PASTOR
• SUPERGOURMET MULTIPRODUCTO

Panadería y pastelería

• CHOCOLATES XOCO & VERO
• CONFITERIA VALENCIA
• DULCES DE ESPAÑA
• FORN PASTISSERIA DEL SOL
• FRUTAS Y VERDURAS MANOLI
• HORNO ESTELLES
• HORNO SAN ANTONIO
• JULIA ANGELA ROSALIA
• LA TAHONA DEL ABUELO
• LE ROI - PANADERIA Y PASTELERIA
• LOVE XIXONA
• PA I DOLÇ ELENITA
• PACO ROIG (SUCRE I BLAT)
• PAN ARTESANO EL CHATO
• PELADILLAS Y TURRONES NAVARRO
• SUPERGOURMET TURRONERÍA
• XOCOLATES VAMM

Para tomar o llevar

• A MENJAR
• CENTRAL BAR BY RICARD CAMARENA
• COMIDAS "EL PALOMO"
• FARTONS POLO, S.L.
• INFRAGANTI CON LAS MANOS EN LA MASA
• JAMONES EL MERCAT V.E. S.L.
• L´ ORXATERIA DEL MERCAT CENTRAL
• LA BOUTIQUE DEL CAFE
• LA CAVA DE SUPERGOURMET
• PIZARRO TASTER´S
• PUCHERITO VERDE - SABOR MEDITERRÁNEO
• RETROGUSTO COFFEEMATES
• TORTILLAS LA MODERNA
• UNO

Perfumería

• LA JABONERIA

Pescado y marisco

• ANA Y ALBERTO
• ANGUILES EL GALET
• FRIGORIFICOS LA ROCA, S.L.
• JAVIER MORENO PALLARDO
• JOSE LOPEZ SORIANO
• LA PARADA DE LA ANGUILA JESÚS
• MARISCOS MARIA JOSE MARTINEZ
• MARISCOS VIZCAINO
• MARISCOS VIZCAINO
• MARISCOS Y PESCADOS PEPA PUERTO
• PEIX Y MARISC JAVIER Y PEPI
• PESCADOS ANGELES DEL AMOR
• PESCADOS ALFREDO GIL
• PESCADOS DELMA ALHAMBRA
• PESCADOS EL CHATO
• PESCADOS FERNANDO
• PESCADOS FERNANDO
• PESCADOS GUILLEM
• PESCADOS HONRUBIA
• PESCADOS NELI
• PESCADOS VELA
• PESCADOS Y MARISCOS PEPIN
• PESCADOS Y MARISCOS AMPARO PUERTO
• PESCADOS Y MARISCOS GUILLOT
• PESCADOS Y MARISCOS INMA
• PESCADOS Y MARISCOS J. AZNAR
• PESCADOS Y MARISCOS LLAGÜES
• PESCADOS Y MARISCOS PACO Y Mª ANGELES
• PESCADOS Y MARISCOS TERE Y TONI

Productos internacionales

• AFANDI DELICIAS DEL SULTAN
• ANDAGOYA PAZOS, AMPARITO CONSUELO
• EDEN
• MARCELLA LA DESPENSA DE ITALIA
• MR. CHIPOTLE
• TROPICAL MARKET
• TROPICALMENTE HERBASANA

Salazones y encurtidos

• ACEITUNAS MOLERO
• ACEITUNAS MOLERO
• EL RINCON DEL SALAZON
• HECTOR PERIS
• HERMANOS TERUEL
• INMA PEÑALVER SALADURES Y OLIVES
• MOIXAMER
• OILED & SALT
• SALAZONARTE
• SALAZONES LA MIREÑA

No alimentación

• ALBEREDA PERFUMES Y REGALOS
• ATYPICAL VALENCIA
• BANCO SABADELL
• BASSAM HANNA
• CASA DE SOUVENIRS
• CASA DE SOUVENIRS
• CERAMICAS FERRIOLS
• FERRETERIA GUILLERMO PEDROS
• FILATELIA CENTRAL
• JOYERÍA SILVA
• LAS PAELLAS DEL MERCADO CENTRAL
• LAS TINAJAS DE ANA
• SILVER ANGEL
• SOUVENIRS MADE IN VALENCIA
• SOUVENIRS OF VALENCIA
• ZAPARAPID
• ZAPATERÍA CARLOL@S