La Asociación Valenciana de Astronomía (AVA) ha organizado una observación de la Luna con telescopios para el sábado 5 de octubre a partir de las 20. 30 h. Esta convocatoria, abierta a toda la ciudadanía, está motivada por la celebración de la «Noche Internacional de la Observación de la Luna» (International Observo the Moon Night,…
El día 4 del actual una representación de la Asociación Valenciana de Periodistas y Escritores de Turismo (AVPYETUR) se desplazó a Alicante para entregar el Premio Salvador Gascón de Cocina Popular Tradicional Valenciana 2018 al RESTAURANTE DÁRSENA, en un acto que estuvo presidido por el Director General de Turismo, Josep Gisbert Querol. Premio para reconocer…
Secretario de Asociación Valenciana de Periodistas y Escritores de Turismo (AVPYETUR)
El pasado 8 de febrero comenzó su andadura hostelera Cap i Casal, bar-restaurante donde la cocina valenciana y los mariscos son los protagonistas, en la calle Cirilo Amorós nº 4, donde estuvo Rías Gallegas. El local ha sido remodelado aportando valencianía, elegantemente, sin sobrecarga, con fotografías históricas de València del archivo de Rafael Solaz, de…
Secretario de Asociación Valenciana de Periodistas y Escritores de Turismo (AVPYETUR)
Los asesores gastronómicos Carlos Medina (ex concursante de Top Chef) y Tomi Soriano ha lanzado un reto: #TwoManyPicante. Se trata de elaborar la receta más picante “sin terminar en el hospital”. Este reto no tiene por objetivo ganar ningún premio, sino reunirse entre amigos y pasarlo bien. Participantes en este reto: Mª José Martínez (Restaurante Lienzo),…
Este martes el alcalde de València, Joan Ribó ha participado en la presentación del libro de Vicent Verger ‘De l’Horta al plat. Plantar, créixer, menjar’. También han estado presentes la concejala de Patrimonio y Recursos Culturales, Glòria Tello, y la representante de los concineros y de las cocineras, Begoña Rodrigo. Ribó ha indicado que «este…